2003.11.01-03 恒例のイクラ・オフ


漁協の売店で鮭を買う。今年は6kgの大物 袋から取る作業
こんな感じで、平均さんとサイさん。腰が痛くなる ボールに入れて
大量にお湯を沸かす お湯で粒を包んでいる薄い皮を取っていく

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